-Celles qui vont au bois ,c'est la Mère et la fille...
la mère va chantant et sa fille soupire...
Qu'as-vous à soupirer ,ma blance Margueritte?
J'ai bien trop dires en moi et n'ose vous le dire.
-Je suis fille ,le jour et la nuit :blanche biche ,
la chasse est après moi :des barons et des princes,
et mon frère Renault qui ,de tous ,est le pire!
Allez ! ma mère ,allez! bien proptement lui dire!
-Qu'il arrete ses chiens ,jusqu'à demain midi...
ou sont tes chiens ,Renault et la chasse gentille ?
ils sont deux ,dans ce bois ,accoure ,blanche biche ,
arrete-les ,Renault ,arrete ,je t'en prie!
-3 fois ,les a cornés de sa corne de cuivre,
A la troisième fois ,la blanche biche est prise,
Mandons le dépouilleur ,qu'il dépouille la biche ,
Celui ui la dépouille ,dit :"Je ne sais que dire!"
-Elle a le cheveu blond et le sein d'une fille ,
A tiré son couteau ,en quartiers ,il l'a mise ,
En ont fait un diner ,aux Barons et aux Princes ,
nous voici ,touts sciés oh ! ma soeur Margueritte!
-Vous n'avez qu'à manger ,suis la première assise,
Ma tete est dans le plat et mon coeur aux chevilles ,
Mon sang est répandu ,par toute la cuisine
et sur vos noirs charbons ,mes pauvres os s'y grillent!
-Celles qui vont au bois ,c'est la mère et la fille ...