Tartiflette revisitée à la sauce Tartine .....

je voulais vous faire part de mon délire de ce soir ....

je vais faire un gratin qui ressemble à la tartiflette mais qui à quelques déviations ....
je m'explique :

je vais commencer par couper mes pommes de terres en rondelles que je vais faire précuire doucement dans de la crème fraiche à la casserole....

ensuite je disposerai mes pommes de terres préalablement salées, poivrées et muscadées un chouya dans un plat à gratin ..
je recouvrira ensuite de tranches de bacon et ainsi de suite, millefeuille patates bacons en somme ...

Puis je découperai des tranchettes de reblochon que je disposerai au dessus et finirai par un tapis de fromage rapé ....

ça devrait le faire !!! accompagnées bien évidemment d'une salade verte verdoyante assaisonnée à souhait ...

Bon appétit

ah oui pour ceux qui ont suivi la semaine dernière voici une photo de mon dessert mais l'invité avait déjà attaqué à manger lorsque me suis rappellée que je devais vous envoyer la photo ..enfin bref , voilà à quoi ça ressemblait :