Gâteau au fromage blanc

Gâteau léger au fromage blanc

Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de fromage blanc à 0% de matières grasses
- 50 g de farine
- 40 g de sucre en poudre (ou 30 g + 1 sachet de sucre vanillé)
- 3 oeufs
- le zeste d'un citron
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel




Préparation :


Dans un bol, mélanger la farine et la levure.

Dans un grand saladier, mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre et bien battre (si possible au batteur électrique).

Rajouter le zeste de citron en petits morceaux et l'extrait de vanille. Re-battre, puis mettre au frais.

Préchauffer le four à 180°C. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs- sucre, puis le mélange farine-levure.
Bien mélanger. Puis rajouter délicatement les blancs d'oeufs.

Verser la pâte dans un moule à manqué revêtu de papier sulfurisé.

Faire cuire environ 20 minutes à 180°C (le dessus du gâteau doit être bien brun).

ben Merci Spirit , ça m'a l'air bien bon tout ça !!!
à essayer ...

et l'essayer c'est l'adopter !!!

qui ??? (petite pointe d'humour du soir!! )

roooooooooooo !!! le gateau allons !!!!

ouah la photo est trop appétissante si sé aussi bon que laisse paraitre la photo c'est tp, je vais essayer dès que je peux.

c'est facile à faire dite moi???
car chaque fois que j'èssai les gateaux c'est une cata...mdr,et j'aime le gateau au fromage blanc.merci

hihihihihihihi,


Moi je vais en faire un ce dimanche je vous dirais si c'est miam miam ou mangeable :lol!: comme ces moi qui le fait rummmmm

:mdr:

tu veu me narguè ma scoupette??? savoure le bien...snifff!! :lol!: bisous