Caipirinha (cocktail du bresil)

Ingredients

Glace pilée
1 cuillere à café de sucre en poudre
1 citron vert
6 cl de cachaça





Préparation et conseils

Préparer la recette de la Caipirinha directement dans le verre.

Pour 1 personne:

Couper le citron vert en huit.

Ecraser le citron vert coupé en morceaux au fond du verre avec le sucre en poudre pour extraire le plus possible de jus.

Retirer la partie centrale de couleur blanche responsable de l'amertume.

Recouvrir le mélange citron-sucre d'une bonne couche de glace pilée et compléter avec la cachaça.

Servir dans un verre de type "verre à whisky" et décorer avec une tranche de citron vert.